139号 |
うなぎ 04/7/28 |
中学生のころ、近所の中川土手を友人のかっちゃん、おかっちと3人で歩いてると、
鰻がゆらゆらと岸に近づいて来るのを発見!。急いでタモ(網)を取りに家にもどり、
何度も取り逃がしながらも、ようやく捕まえた。 1人がタモで真ん中を押さえ、
残る2人は頭とシッポをつかみ、土手の上まで引きずりあげた時には大笑いした。
おかっちの家に小さな池があったので、しばらくそこで飼うことにしたが、数日後、
雨水で酸欠になり、鰻は死んでしまった。3人で相談し、鰻を三等分して各々、
家で焼いてもらった。臭くて食えたものではなかった。おかっちも食えなかったといった。
かっちゃんは「うまかったよ!」といった。ビックリした。調理法が悪かったのか、
味覚の違いなのか!?
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