週刊ソボブキ


208号


どんどん焼き
08/4/2


  西尾家流「どんどん焼き」というものがありまして、祖母がよく作ってくれたものです。 小麦粉に玉子を入れ、水で溶き、挽き肉を少量入れて、フライパンで焼きます。 醤油をかけて、これをおかずにご飯を食べる。
  しばらく食べてなかったので懐かしおいしかった。妻は「玉子こびりつけパン」とそれほど 変らないと言いました。







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