週刊ソボブキ


25号
クセのない


ちかごろは、クセのない味が主流で嘆かわしい。
飲みやすいビール、臭わない納豆、酸味のないミカンなどなど…。
クセのあるものを好んで食べる人のことを無視しているので困る。

ぼくの大好物ホヤは仙台なんかで新鮮なものをたべると
臭みが無い という話をよく聞きますが、東京で食べているホヤで
十分美味いと思っているぼくには、 もしかしたら新鮮なホヤは物足りないのでは…


週刊ソボブキは毎週水曜日発行できるもんか!
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