週刊ソボブキ


81号
アミガサダケ


  桜が満開の光が丘公園(そのすぐ隣にぼくは住んでいます)で アミガサダケを発見しました。キノコはなかなか難しいので自分一人では 採って食べる事はしませんが、この見るからに怪しげなキノコは 多分食べられるはずです。 以前、詳しい友人に教えられて食べた事がありますが、 炒めるとシャキシャキとした歯ざわりのおいしいキノコでした。 生で食べると中毒するそうです。







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